Author - Trang

Tìm loại thức ăn MỚI dùng nuôi thủy hải sản

Các nguồn thức ăn của mỗi loại thủy hải sản sẽ góp phần tạo ra chất lượng của hải sản trước khi con người chế biến thành những món ăn hấp dẫn và giàu chất dinh dưỡng. Mới gần đây, một công ty nước ngoài đã và đang tìm ra loại thức ăn Mới dùng để nuôi thủy hải sản. Hải sản không những được đánh bắt trong tự nhiên mà chúng còn được đem về nuôi lại trong [...]

Nguồn dinh dưỡng tuyệt vời của những con nghêu sống thọ

Nghêu được xem là loại hải sản có giá rất bình dân và được nhiều người ưa chọn dùng với nhiều phương pháp chế biến khác nhau. Bạn sẽ không bao giờ biết hết được nguồn dinh dưỡng tuyệt vời có trong những con nghêu sống thọ đó đối với sức khỏe con người. Nghêu là một loại hải sản, bạn có thể mua chúng tại bất kì cơ sơ bán hải sản nào, không nhất thiết là phải [...]

Sử dụng chanh đúng cách cho món ăn thêm phần đậm đà

Chanh là một trong những nguyên liệu khá phổ biến trong các công thức chế biến món ăn nhằm để làm tăng hương vị hay khử mùi tanh của một số loại hải sản ăn sống hoặc trước khi chế biến. Hãy sử dụng chanh đúng cách để làm cho món ăn thêm phần đậm đà. Hải sản là một trong những món ưa thích của người dân Việt: tôm càng nướng phô mai, tôm sú hấp, cua rang [...]

Cần có định hướng sớm cho ngành nuôi trồng thủy hải sản

Thời gian gần đây, những ai kinh doanh trong lĩnh vực hải sản đã phải đối diện với rất nhiều khó khăn từ thiên nhiên cho đến hành vi sai trái của con người. Việc cần có định hướng sớm cho ngành nuôi trồng thủy hải sản là điều cấp thiết vô cùng. Thời gian gần đây, người dân đã phải rất hoang mang lo lắng cho việc ăn hải sản bởi nhiều nguyên nhân không hay xảy ra. [...]

3 nguyên tắc khi chế biến với hải sản TÔM

Một trong những loại hải sản được nhiều người ưa chọn khi chế biến món ăn đó là tôm. Hãy thuộc lòng với 3 nguyên tắc khi bạn chế biến với nguồn thực phẩm phổ biến này: Tôm. Ở các vựa hải sản q7, q3,q1…., người tiêu dùng có thể được cung cấp các nguyên liệu thực phẩm tươi sống nhất để sau khi chế biến các nguồn dinh dưỡng có trong hải sản không bị thất thoát trước [...]

Ăn hàu có thực sự tốt cho sinh lý đàn ông?

Những người đàn ông yếu về mặt sinh lý làm giảm khả năng tự tin với phái đẹp. Khi nghe được việc ăn hàu có thể cải thiện về tâm sinh lý cho cánh mày râu, họ đã thử ăn loại hải sản này. Kết quả thật có quá bất ngờ chăng? Ăn hàu liệu thực sự tốt cho sinh lý đàn ông không? Hải sản có rất nhiều loài và mỗi loài lại mang đến những chất dinh dưỡng [...]

Ăn hải sản giảm cân để có thân hình cân đối, thật không?

Đối với những người có chế độ ăn để giảm cân, họ luôn tìm hiểu những loại thực phẩm nào tốt nhất cho sức khỏe, nhất là với việc giảm cân của họ. Ăn hải sản giảm cân để có thân hình cân đối, thật hay không? Từng nhóm thực phẩm sẽ bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho mỗi hoạt động sống của cơ thể cũng giống như việc cơ thể dễ dàng hấp thụ với những chất [...]

Cơn sốt: tôm hùm đút lò phô mai, vừa béo vừa ngọt thịt

Vị ngọt của độ tươi tôm hùm cùng với vị béo thanh của phô mai, hứa hẹn sẽ mang đến hương vị không thể nào quên trong lần đầu tiên thưởng thức món ăn rất Tây như vậy: tôm hùm đút lò phô mai. Gọi chung là tôm hùm nhưng nó gồm có 3 loại đặc trưng cho giá từ thấp đến cao: tôm hùm xanh, tôm hùm đỏ và tôm hùm bông. Ngoài ra, tùy mỗi vùng miền và [...]

Cá không bị tanh khi kho, phải làm sao?

Rau luộc chấm với cá kho thì không có gì ngon bằng, một món ăn dân giả và tốt cho sức khỏe. Những ai chuộng món khoái khẩu này có lẽ cũng cần tìm hiểu cách làm sao để cá không bị tanh với phương pháp chế biến – là kho. Bởi vì đối với loại cá nói riêng cũng như hải sản nói chung thì việc hạn chế mùi tanh khi chế biến luôn là những bí quyết [...]

Bóc thịt tôm hùm, liệu có quá khó?

Tôm và cua được xem là hải sản làm cho người ăn cũng như người chế biến cảm thấy rất khó khăn trong vấn đề bóc thịt ra khỏi vỏ giáp của chúng. Đối với tôm hùm, bạn đã biết cách xử lý loại giáp xác to này như thế nào hay chưa? Bóc thịt tôm hùm, liệu có quá khó như chúng ta tưởng? Hải sản là một trong những nguyên liệu được chế biến món ăn rất [...]