Cá Lăng

115.000 

Quy cách: bán theo kg. Liên hệ để mua hàng.

✪ Hàng tưới sống khi giao.
★Giao hàng tận nơi Miễn Phí TP.HCM và trên toàn quốc . Nhà hàng, Quán ăn vui lòng gọi để có giá tốt :

  • Mô tả

Mô tả sản phẩm

Ngày nay, các món ăn từ cá lăng chắc hẳn không có gì là xa lạ so với mọi người dân, đặc biệt, cá lăng được chế biến nhiều trong các nhà hàng sang trọng và được coi là một trong những “nguyên liệu vàng” trong nền ẩm thực Việt Nam hiện nay.

ca-lang-1

Cá lăng là loài cá da trơn, trên lưng có các đốm màu xám nhạt hay màu đen, phần bụng có màu trắng, ngoài ra, cũng có cá lăng vàng nhưng rất hiếm, thường chúng sinh nở và tăng trưởng trong khoảng tháng 4 – tháng 6, cá lăng cũng thuộc dạng cá ăn tạp, sống nhờ vào việc ăn thịt các loài cá nhỏ khác, chính vì vậy nó tăng trưởng rất nhanh so với các loài cá khác.

ca-lang2

Cá lăng thường ăn thịt những con cá nhỏ khác để lớn mạnh hơn. Cá lớn nhanh, và có tốc độ trưởng thành khoảng 3 năm tuổi. Thường là có màu đen ở lưng hay có màu xám nhạt, với phần bụng trắng. Ngoài ra, còn có loại cá khá hiếm như cá lăng vàng…

Ngày nay cá lăng vàng có giá trị ngày càng cao do thịt cá ngon, không có xương dăm, giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho trẻ em.

ca-lang-song

Cá lăng có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như: cá lăng kho tộ, cá lăng nướng, cá năng kho với chuối đậu, canh măng chua cá lăng ngoài ra, đặc biệt là Chả cá, ngoài ra, còn có thể làm lẩu cá năng nữa. Mỗi món lại có một hương vị độc đáo riêng, tùy vào sở thích của mỗi người và thời điểm khác nhau mà lựa chọn cách chế biến khác nhau.

ca-lang-11

Hải Sản Hoàng Gia sẽ gợi ý cho các bạn một vài món ăn ngon đặc sắc trong kho tàng những món ngon được chế biến từ loại nguyên liệu vàng ngon bậc nhất này nhé:

Phi lê cá lăng chiên bơ tỏi

ca-lang-chien-bo-toi

Phi lê cá lăng sốt chanh dây

ca-lang-chien-gion-sot-chanh-day

Cá lăng nướng muối ớt

ca-lang-nuong-muoi-ot

Cá lăng kho tộ

ca-lang-kho-to

Cá lăng nấu măng chua

ca-lang-nau-mang-chua

Salad phi lê cá lăng kiểu thái

salad-ca-lang