Ốc Hương

390.000 

Quy cách: bán theo kg vui lòng liên hệ

✪ Hàng tươi sống khi giao.
★Giao hàng tận nơi Miễn Phí TP.HCM và trên toàn quốc . Nhà hàng, Quán ăn vui lòng gọi để có giá tốt :

  • Mô tả

Mô tả sản phẩm

Ốc hương thuộc loại động vật thân mềm thường sống chủ yếu ở những vùng biển nhiệt đới như Ấn Độ Dương và thái bình dương.  Chúng thường sống ở độ sâu khoảng 15-20m và lẫn trong bùn cát nên việc đánh bắt chúng thường gặp nhiều khó khăn khiến chúng có giá trị cao trên thị trường hải sản.

oc-huong-2

Ốc hương là loại ốc xoắn, lớp vỏ màu vàng có lẫn các chấm nâu, kích cỡ của chúng không quá 10cm và nặng khoảng 60gram. Sở dĩ chúng được gọi là ốc hương bởi mùi hương thơm tự nhiên, lan tỏa của chúng ngay khi còn sống rất hấp dẫn, ngay cả sau khi nấu chín chúng cũng tỏa ra mùi hương thơm quyến rũ.

oc-huong-3

Ốc hương được coi là một trong những món ngon độc đáo nhất trong các loại ốc biển. Ốc Hương đặc biệt ở chỗ, ngay cả khi còn tươi sống hay đã được chế biến, nó vẫn toát ra một mùi thơm đặc trưng, rất tự nhiên và vô cùng hấp dẫn. Nhìn bề ngoài, ốc có màu lốm đốm xanh trắng vàng rất sạch đẹp. Đây là loại thực phẩm lành tính, cung cấp nhiều chất đạm, vitamin nhóm B và đặc biệt không có Cholesterol lại dễ dàng hấp thu nên đang là sự lựa chọn của nhiều người.

 

Ngoài hàm lượng dinh dưỡng cao, yếu tố khiến ốc hương trở nên rất quý giá và được ưa chuộng là bởi số lượng ít ỏi của chúng. Vì việc tìm kiếm và mua được ốc hương không hề đơn giản, nhất là loại ốc ngon, nên nhiều người vẫn mong ước được thưởng thức món ăn này, dù chỉ một lần cho biết.

oc-huong-7

Thịt ốc hương giòn ngọt, chất thịt luôn tươi và dai đặc biệt chứa rất bổ dưỡng cho cơ thể người.. Loại ốc này thường được chế biến rất đa dạng, như: xào me, rang muối, hấp gừng, nướng…Mỗi món ăn đều mang lại cho ta cảm nhận thú vị khác nhau.

Sau đây Hải Sản Hoàng Gia xin giới thiệu với các bạn một vài món ăn ngon tiêu biểu chế biến từ loại ốc hương này:

Ốc hương hấp gừng

oc-huong-hap-gung

Ốc hương nướng mỡ hành

oc-huong-nuong-mo-hanh

Ốc hương xào me

oc-huong-xao-me

Ốc hương rang muối ớt.

oc-huong-rang-muoi-ot